A konyhai eszközök terén a konyhai vágódeszka minden konyhában nélkülözhetetlen eszköz, a zöldségek aprítása és a hús aprítása elválaszthatatlan tőle, de mióta nem cserélted le? (Vagy talán meg sem fordult a fejedben, hogy lecseréled?)
Sok családban évek óta használnak egy vágódeszkát anélkül, hogy felismernék, mennyire veszélyes lehet a családjuk egészségére. Ha egy vágódeszkát hosszú ideig használnak, baktériumok telepedhetnek meg a vágási nyomokban, és elszaporodhatnak, ami megnehezíti a deszka eltávolítását. Az abban élő Aspergillus flavus elszaporodhat, és súlyos egészségügyi problémákat okozhat.
Régebben, amikor a technológia nem felelt meg a követelményeknek, fa vagy bambusz vágódeszkákat kellett használnunk, de most más a helyzet, mert a tudósok számos új technológiát és anyagot fejlesztettek ki, amelyek nagy változást hoztak ezen a területen.
Emiatt a rozsdamentes acél használata ma már nagyon elterjedt. Most, hogy kinek ne lenne rozsdamentes acél edénye, rozsdamentes acél tálja, a rozsdamentes acél aránya az asztali edényekben egyre nagyobb, megjelent a rozsdamentes acél vágódeszka is.
Rozsdamentes acél vágódeszka, nemcsak penészmentes, hanem baktériumálló is. Az egyik = gyümölcs- és zöldségvágódeszka + húsvágódeszka + penész- és baktériumgátló eszköz.
Sokkal jobb, mint a piacon kapható hagyományos vágódeszkák, mind tapintásban, mind funkcióban!
Áttöri a hagyományos bambusz és fa vágódeszka hibáit, amelyek penészmentesek és antibakteriálisabbak, jobbak és higiénikusabbak.
A rozsdamentes acél vágódeszka előnyei:
1. Távolítsa el a halszagot és kerülje az oxidációt
A 304-es élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acél hatékonyan eltávolítja a hal szagát, elkerüli az átfedési problémákat a különböző ételek darabolásakor, és nem oxidálódik. A rozsdamentes acél vágódeszka oldala kifejezetten zöldségek, húsok és tenger gyümölcsei vágására készült, a zöldségek szeletelésének elősegítése mellett, de mivel antibakteriális rozsdamentes acélból készült, amikor a rozsdamentes acél levegővel és vízzel érintkezik, katalitikus hatást fejt ki, lebontja a szagmolekulákat, ami eltávolítja a szagokat és szagtalanítja ezeket az összetevőket, és megőrzi az összetevők eredeti ízét.
2. Ellenáll a baktériumoknak és megőrzi a frissességet
Az antibakteriális hatás a 304-es rozsdamentes acélhoz képest abszolút előnyt jelent, kényelmesebb a használata, miközben csökkenti a baktériumok szájon át történő bejutásának kockázatát.
A húsösszetevőket a vágás után 24 órán át egy antibakteriális vágódeszkán hagyják, hogy maximalizálják az alapanyagok frissességét, míg a hagyományos vágódeszkák elszíneződtek.
3. A szennyeződés elkerülése érdekében válasszuk szét a nyers és a főtt ételeket
Az élelmiszeripari minőségű PP felületet főtt ételek, gyümölcsök, desszertek stb. vágására használják, hogy elkerüljék az élelmiszerek keresztszennyeződését. Hús aprítása vagy csontok vágása sem jelent problémát, mivel nem károsítja a kést vagy nyomot hagy a vágódeszkán.
4. Könnyen tisztítható
Miután felvágtad a zöldségeket, a deszka könnyen tisztítható, csak öblítsd le vízzel, és sokkal könnyebb tisztítani, mint egy fa deszkát.
Közzététel ideje: 2024. május 15.